Le bistrot des falaises

 

Depuis l’été 2014, nous proposons désormais un service de bistrot avec terrasse.
Les produits bio et locaux sont mis à l’honneur dans des assiettes-repas, salades, desserts des plus sympathiques. Nous travaillons avec les Maraîchers du jardin Ô’rêve de Terre production en Permaculture et avec la Pisciculture des Grottes située aux Planches près Arbois .
Il en va de même pour les viticulteurs du territoire en privilégiant les producteurs Bio.
Les Brasseries Locales sont, « La Franche » à La Ferté et « La Jurassique » à Pupillin
Les glaces sont artisanales proviennent des « glaces à la Ferme » de Fontenu et les sorbets bios des producteurs du Jardin « Ô’rêve de Terre » et « Aux ptits Pépins » de Mouchard
Les autres boissons proviennent principalement de la société « RIEME, Mortuacienne » de la région.